- Mar 31 Mon 2014 19:49
台灣,終將被淘汰
- Jul 29 Mon 2013 21:22
亞曼達牛排嘗鮮兼家聚
大甲真的愈來愈熱鬧了,有愈來愈多的連鎖名店進駐,星巴克、爭鮮、MOS漢堡… 到底是大甲人愛吃?還是大甲真的有這麼多外食人口?
最近這2個月,大甲就新開了2家牛排館,而我們也在上周六晚上,到其中一家開幕約一個月的亞曼達牛排館嘗鮮。
亞曼達的店名,是店長以他的女兒的名字起的,從店名就感受到滿滿的父愛。加上店內的牛排強調天然,不添加嫩精或酵素等外來的添加物,要吃得健康。在瘦肉精、毒澱粉的食物充斥下,仍有人願意用健康的食材做料理,真的很安心。不過,也許是開幕約一個月,高朋滿座下,店家在餐點的品質管控,仍需加強。
菜單
沙拉吧
法式鴨胸
Pizza 或奶油磨菇蒜香麵包 (蒜香麵包不夠可加點)
酥皮濃湯 (海鮮 or 玉米 ==> 其實已經吃過 Pizza 或麵包了,建議可不加酥皮)
沙瓦 (有水蜜桃香,刷清你的味蕾以迎接主食 ==> 可惜我們的沙瓦是在主餐後才送上)
主食來了 (兒童紐約克、大人紐約克、骰子菲力、沙朗、北海道干貝明蝦)
一樣是七分熟的紐約客,小朋友的紐約客較厚,而大人的較薄。大人的感覺像九分熟了 >"< 我們明明是依 menu 上建議的熟度點的,這應該是店家最熟悉的牛排熟度吧?怎麼會過熟呢?!
家人都說好吃的五分熟骰子菲力,大推!
一開始送上來像三分,回烤後像九分熟的七分熟沙朗…唉,這也是依 menu上的建議熟度點的說…
餐後甜點及飲料 (兒童附餐冰淇淋、烤布蕾、奶酪、柚子茶…其它飲料忘了拍)
太甜的烤布蕾。上層已有烤糖了,下層的布丁,建議不要做那麼甜,甜味都蓋掉蛋香了 = =
奶酪是家人一致公認的好吃,甜度剛好
熱柚子茶。服務生剛把茶送上來,真的嚇到,怎麼會一整壺。但看到清如水的茶湯及淡淡的柚子香,真的覺得,應該更名為「柚香水」更適當。附餐的飲料其實不用以「量」取勝,一杯有味道的柚子茶,肯定勝過一壺水味大於柚子味的柚子茶。
整體而言,以大人套餐 499,兒童餐 350 的價位 (無需額外支付服務費),再加上我愛大甲團員4人同行即打9折,就能吃到這樣一整套的餐點,C/P值其實還蠻高的。若店家能改善牛排熟度的品質管控,降低布丁的甜度,並提升附餐飲料的精緻度,相信不只是現在新開幕期間的高朋滿座,而是能得到顧客的持續支持。畢竟開一間餐廳,顧客的回流率是非常重要的。
註:亞曼達牛排館 https://www.facebook.com/pages/%E4%BA%9E%E6%9B%BC%E9%81%94%E7%89%9B%E6%8E%92/565942270103528?fref=ts
- Dec 20 Thu 2012 19:35
如果明天是末日,那麼,在僅剩的幾個小時,你想做什麼?
我,不會選擇在未日前告白,接受不接受,都是遺憾!
但是,末日之後,如果我們都還在,那麼,請勇敢的去愛吧!
- Sep 28 Fri 2012 19:51
急救、救急 ~ 還我Q彈美肌!
最近真的累到一整個無力…
失眠再加上睡眠不足,氣色變得超差的!
加上自己平時又懶,保養都是最基本的化妝水加精華液加乳液解決
現在更是一整個大放鬆
上班來不及,下班又累到不行,
保養品根本就跟「貢品」沒兩樣,只是擺著心安的!
前兩周,突然驚覺,臉色變好差,皮膚又好油,粉剌又非常不安份的冒出來…
這… 平時素顏見人的我,怎麼變得如此狼狽?
得幫皮膚急救一下囉!
既然忙碌和疲備是無法改變的事實,只要用終極懶人法來拯救皮膚了!
買了一瓶 OGUMA 水美媒,放包裡,隨時噴一下補水,但其實,它乾得很快 … 沒法兒了,有總比沒有好!
早晚洗臉後,也快速的噴一下,然後擦個乳液解決!
看了藍心湄的女人我最大,訂了 Milcolla 膠原蛋白粉來試試,每天一湯匙,期待吃出 Q 彈美肌。
膚色可以健康 (反正也白不回來了),但是,絕不能鬆垮垮的!
這粉末還真神奇,和節目介紹的一樣,淡淡的牛奶味,不像同事吃過它牌會有腥味。
平時上班喝咖啡就加一匙
最近煮了義大利肉醬麵,也加一匙
想輕食時,生菜沙拉也加一匙
真的很妙,拌一拌,食用時幾乎感覺不到膠原蛋白的存在
感覺膚況有改善,不再油水不平衡
是不是我的懶人保養法奏效了呢?呵呵 ~
反正買了三包膠原蛋白粉,就持續吃唄!
女人嘛,總是要愛自己多一點,不是嗎?
- Jul 08 Sun 2012 23:09
咖哩飯
有夠熱的天,讓人對食物都快失去耐心啦!
頭腦呈現空白狀態,不知道晚餐該吃什麼好。
天氣又熱,完全沒有想出門吃晚餐的 FU。
翻翻冰箱,真好!上次買的胡蘿蔔還有 2條、馬鈴薯和洋蔥也還在,還有豬里肌和咖哩塊。
那 ~ 就來煮咖哩飯吧!!
對佛蒙特咖哩塊一直有種特別的情感,也許這是我第一次打工接觸到的食品 (當時去賣場做試吃),所以喜歡吧!
有了咖哩塊,煮咖哩變得非常簡單,將所有食材切小塊,先放到炒菜鍋炒一下,然後加水,煮成蔬菜湯。等食材都滾熟後,轉中小火,加入咖哩塊,然後,攪拌、攪拌,直到咖哩塊完全溶解,再轉小火,稍微再滾一下。咖哩就完成囉!
配上白白的米飯 ... 西呀哇SAY ㄋㄟ ~
- Jul 02 Mon 2012 20:10
壓力鍋料理 ~ 滷牛腱
昨兒個,心血來潮,想說這幾天失了點血,來滷個牛腱,補補血吧!
材料:
牛鍵 2條 (約 1200g)
胡蘿蔔 2條 (一般超市買到的 size ~ 反正就隨意啦!愛吃多加點,不愛吃少加點囉!)
紅辣椒 4根(一般超市買的辣椒,其實不辣啦! 配色用)
老薑片,隨意(我喜歡老薑,對身體非常好)
青蔥… 啊!我忘了放啦 >"< … 沒關係,要吃的時候再加好了!
滷包… 滷牛腱當然需要它囉!
豆辨醬 2匙(依各人口味自行調整,怕辣少放點)
醬油少許(配色用)
糖 1匙
鹽 少許 (因為豆辨醬、醬油已經有鹹味囉!別加太多鹽)
米酒 1/2 瓶
水 …淹過所有食材
然後,放進壓力鍋,讓它自己煮… 哈哈哈… 簡單吧!輕輕鬆鬆做料理… 反正,我就是這麼隨性啊!
- Jun 30 Sat 2012 22:57
你是我所有的回憶
昨晚的音樂會,殷正洋的安可曲「你是我所有的回憶」,是我第一次聽到這首歌。
雖然介紹說李泰祥老師當時完成這首曲時,覺得不夠好,所以隨手扔到垃圾桶,正巧讓來訪的<齊豫>從垃圾桶撿起,這首歌終能問世。
雖然這首歌來得離奇,但我郤被它的詞,深深的吸引了 ~
雨下不停風 風吹不斷雨
風靜雨停 仍揮不去想念的你
一字一句,牽動著我的心
看小雨搖曳 看不到你的身影
聽微風低吟 聽不到你的聲音
眼睛不看 耳朵不聽
你是我所有的回憶. . . .
多麼希望,你不只是回憶…
http://lth.e-lib.nctu.edu.tw/muz-4.htm
你是我所有的回憶
作詞:侯德建 作曲:李泰祥
雨在風中 風在雨裡
你的影子在我腦海搖曳
雨下不停風 風吹不斷雨
風靜雨停 仍揮不去想念的你
看小雨搖曳 看不到你的身影
聽微風低吟 聽不到你的聲音
眼睛不看 耳朵不聽
你是我所有的回憶
- Jun 30 Sat 2012 22:33
夏夜金曲荷飄香
同事突然問我,有沒有興趣看長榮交響樂團和殷正洋、符瓊音、黃妃的表演。一開始,想到是周五晚上在中興大學,有點猶豫… 從大甲到興大,不塞車也要開1個小時的車,何況是逢周五必塞的台中。就半開玩笑的跟同事說,長榮交響樂團啊!會不會一開場就先來首「今夜沒伴首燈下,春風對面吹… 」,這樣我會以為我又坐上長榮的班機了 ( >_> )
話雖如此,我還是去了!
這是場很特別的表演!除了開場、中場及結束前的交響樂演奏,歌手的曲目表演也是搭配交響樂演出。同樣的歌詞,透過交響樂重新演譯,歌曲有了新的面貌!剎那間,我由衷的佩服編曲的人!編曲人透過不同樂器的聲音表情,編織出一首首動人樂章!
雖然以前就聽過林隆璇將流行音樂與國樂做結合的作品,以及他與張中立琴逢笛手 (鋼琴與排笛) 的合作,甚至於是他與二胡大師溫金龍的中西合併。跳脫既定的框架,透過不同樂器所激發出的火花,著實令人著迷…
我知道,我醉了!我沉醉在時而優美、時而嬌媚、時而豪邁、時而深情的美聲與交響樂章裡!cheers!
- Jun 28 Thu 2012 16:28
第一次的親密接觸
記得,第一次看到痞子蔡的這本書,已經是 13年還是 14年前了吧?!歲月不饒人啊!
當時看到的心情,我已經記不得了… 只知道,我認識了 "紅斑狼瘡" 這種病,還知道這會死人的…
它奪走了輕舞飛揚的年輕生命,同時也扼剎了一段剛萌芽的愛情… 我應該哭了吧?!我忘了… 但我想,應該是哭了…
聽說,有人把這本書排成舞台劇,且會在台中演出…
我豪不猶豫的訂票了… 雖然,我更喜歡的是,喜劇收場…
但這就是人生啊!
我們要在不完美中努力讓自己完美!
Flying Dance 走了,但是,她努力的愛過了…
我又哭了… 但只是一下下…
因為阿泰 (李沛旭飾) 啊!你真不愧是高手!
本來想表現的很有氣質的… 還是忍不住的,被你的演出逗得哈哈大笑…
看過了舞台劇,我又重看了這本書…
從戲劇中得到的,和從文字感受到的,非常不同…
無論你是否曾經看過這本書,抱著新鮮的心情也好、回憶的心情也罷,推薦可以看看舞台劇的演出,找回初戀之時,單純美好的心!
6/30 新竹場的票早已銷售一空,但還有 7/6 & 7/7 台南文化中心的演出,和 7/10 台北國父紀念館的演出。把握最後這幾場的演出吧!
http://www.performer.org.tw/thefirst/index.html
- Feb 15 Wed 2012 00:00
吃在昆山 ~ 台北麻辣王
餐後,和麻辣哥還請我們喝依古法熬煮的酸梅汁… 我只能說,西呀哇ㄙㄟˋ內。
離開前,收到麻辣哥送的面膜,歹勢啦 Tiki 哥,只有女生才有。我們三個女生共收到三種不同「口味」的面膜,有胜肽、左旋C、玻尿酸,等天氣好一點再來敷一下(比較不會那麼冷)… 不過麻辣哥,有沒有那種敷了臉會變小的啊?!我在昆山,吃太多好料了…
等我下次再來昆山,再去找你和麻辣嫂嘿~