感恩節耶！雖然這是阿豆仔的節日，但既然在外銷公司上班，我們也要來應景一下。感謝阿豆仔給我們訂單，讓我們有工作做，讓大家有錢賺 
除了內心的感謝外，在阿豆仔享用火雞的現在 (台灣 11/25 中午 12點，是我最常出差的西雅圖 11/24 晚上 8點)，我們當然要和我們親愛的阿豆仔客戶同步慶祝感恩節啦！不過，他們吃火雞全雞，我們總不好點火雞肉飯吧！那就太 low 了 ^_^
阿豆仔烤火雞，我們台灣人，當然是烤土雞啦！
除了土雞 2隻，我們還 "準備" 了炒米苔目，生魚片，握壽司、總匯花壽司、菜手捲、蘋果西打汽水、芭樂（其實都嘛是跟外面的店家訂的啦 XDDD）
PS: 感謝 Boss 的 $$ 贊助，賜給我們豐盛的感恩節大餐！
如果你以為高雄有名的只有海鮮，那你就大錯特錯了！高雄市區內，竟也有這麼一家美味的土雞料理餐廳啊。
縣爺，這名字取得多氣派。我們告訴遠從挪威來的訪客，這是給縣老爺吃的土雞店，所以肯定好吃！反正國民外交，亂扯一通，人回挪威應該也忘了… 不過，我們吃得這麼誇張，應該很難忘吧？！
高雄老闆的豪邁我又再次見識到了…
NO. 1 的鹽焗雞是店裡的人氣必點，最好是訂餐時就先預訂了… 因為等它上桌要 1小時，不是有錢就一定吃得到的料理啊！ 
南瓜米苔目也很特別，米苔目粗得跟韓國年糕一樣，但很Q彈。
海鮮捲裡滿滿的都是料，可以看見有大蝦在裡頭。
豆乳雞炸的好香，豆乳把雞肉的甜襯托的更美味又多汁。
還有，味增豆腐也得特別！沒想到豆腐和味增，竟然這麼對味…
我… 下手不夠快！只吃到 2塊豆腐，就被吃光了… 下次有機會再吃到，我下手可得快一點囉！
還有好多美味料理… 這一桌子的菜，我也記不太清到底吃了什麼… 只知道菜一道道的上，我們一行人也傻傻的一道道的吃… 桌子似乎從沒空過… 總之，這種類型的店，call 一群人來吃就對了！
說到高雄，除了著名的六合夜市吃到撐的各式小吃，在夜市附近的香味海鮮粥也是非常好吃的… 這可是"在地耶" 的最愛哦！
一直以為，高雄有名的海鮮粥是高捷美麗島站出口往六合夜市的第一攤…
沒想到，竟然還有比它更好吃的海鮮粥。位在七賢一路上的香味海鮮粥，我們到的時候，店內已滿滿的都是客人，光看每個人桌上都是海鮮粥，就知道肯定好吃。海鮮粥裡鮮味十足，老闆真是佛心來的，這一大碗的海鮮粥，裡頭有清脆爽口的白蝦 (不是鬆鬆的那種不新鮮的蝦子喔)，Q彈的小卷，鮮蚵、蟹肉、還有干貝… 比臉還大一碗粥，竟然只賣 NTD120 
。能吃到這麼豪邁的海鮮粥，也只有到高雄才有吧！
除了海鮮粥，臭豆腐和酥炸海鮮派也是必點哦。
下次有機會再到高雄，一定要去吃看看 ~ 但要有點耐心… 因為，店裡老是客滿啊 ~~~~~~
古人說：「失戀要吃香蕉皮」。
不知道這個典故從何而來？
也許是香蕉皮的苦澀，和失戀的味道很像？
也許是諷刺香蕉皮這個連猴子都懂得要剝皮再吃裡頭香甜的香蕉，而失戀的人卻無福享受果實的甜美吧？！
我在竹東夜市，竟也發現有小攤販在販售香蕉皮耶 … 我沒有失戀，只是好奇香蕉皮的味道…
酥炸過的香蕉皮，沒有苦澀味，淡淡的香。加上鹹甜的梅子粉，竟有種：『(噹），還不賴的口感 』的感覺。
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根據現代醫學資料說未成熟的生香蕉皮含有高量的5HP
煮過後可以轉化成血清素，可以舒緩憂鬱情緒
此外，金黃色的成熟香蕉皮，含有豐富的類胡蘿卜素，以及類葉黃素
可以保護視網膜神經細胞，防止光線或紫外線對視力的傷害
所以說香蕉皮既可以治療失戀，又可以幫助視力保健唷
然而並不是每個人都有效，醫師特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃
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竹東夜市賣香蕉酥攤位
ㄋㄡ，這就是傳說中的香蕉皮。炸的酥酥脆脆的，搭上梅子粉，沒了苦澀，蠻好吃的呦！
這是我來到昆山的第六個星期，每到周末，總是不由自主的煩惱星期日要吃什麼？沒辦法，宿舍阿姨照顧我們這些台灣人六天，也是要休息的… 看著桌上的蘋果，突然想吃個水果壽司！
於是，請阿姨多煮一些飯，準備動手包壽司啦！當然，一連串的『驚訝』也就開始了！
壽司米醋，沒有！只有白醋！怎麼辦？？ 自己調
壽司器，沒有！只有竹捲簾！怎麼辦？？ 慢慢捲
這真是個挑戰啊！我以前在台灣，雖包過二次壽司（注意哦，只包過二次！），但是壽司米醋是買現成的工研壽司米醋，包壽司也有壽司器幫忙… 這下全要自己來，真是有點亂了手腳…
隨意的調個壽司米醋的比例（白醋、糖、鹽），倒入米飯中開始拌… 還用電風扇幫忙吹一下壽司米加速米飯冷郤… 然後，開始將要包入壽司內的材料切條狀（香梨、蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔），小黃瓜用鹽抓一下去生味，胡蘿蔔用水煮一下，也加些鹽調味，還另外準備了同事自製XO醬和醃製的梅子。
食材都備齊了，開始包壽司囉！
沒試過反轉包法，來試一下吧！先把米飯放在海苔上，灑點黑+白芝麻，蓋上保鮮膜後，翻面，讓海苔在白飯上方，開始放食材囉！先來個水果壽司：小黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、梨子，然後淋上一些美奶滋和梅肉，看起來很豐盛吧？！
開始 捲、捲、捲… 就變成壽司捲囉！你看，米飯真的在外面耶。外層還有黑芝麻點綴，是不是很漂亮啊？！
還有，這是正常包法，海苔是在外面的…
這可是外面吃不到的創意壽司哦！很少人會將水果包成壽司吧！既然是『創意』，除了水果之外，當然免不了來點溼背秀… 是 special，別誤會啦！仔細看看這些壽司，有沒有看到什麼不一樣啊？呵呵，除了水果壽司之外，我還用小黃瓜和胡蘿蔔加上同事自制的XO醬做成的XO醬壽司哦！自己做的果然不一樣，吃起來特別好吃！
當然，平時不會動手的我突然認真起來，總是有點兒怪怪的… 當然得再小小的搞怪一下囉！其中一粒水果壽司，真的只有一粒，我偷偷的加了一點哇沙米… 吃到它的幸運兒，今晚快去買樂透吧！
2011年5月28日星期六，我親手做了蔥油餅，沒什麼特別的原因，只是因為想吃！
來昆山好幾次，因為宿舍有阿姨，通常會動手也只有星期日阿姨休假的時候，而餐點也是非常的簡單，都是沖泡式的（麥片，茶，泡麵），要不就是吃吃餅乾，就這樣過一天。因為我就是懶！
但今天，我確認過了，我既沒發燒，心情上也沒受到什麼刺激… 會這樣心血來潮，只能說大腦不斷發射出想吃蔥油餅的訊號實在是太強烈了，而阿姨又說她做過一次但不好吃（聽說是太硬了），所以她不敢再做。既然如此，只好自己動手了！
沒想到… 哈哈哈，我人生中第二次自製蔥油餅，也是第一次在家以外的地方做，竟然… 完全沒漏氣！我真是天才！小小的蔥油餅，外面煎的酥酥的，裡面軟軟的，層次有出來耶！
我果然是很賢慧滴… 只是平時懶了點… 
